Eine kurze Einführung in die Geflügelverarbeitung:

• Durch einen Verarbeitungsprozess werden tierische Abfallgewebe in nützliche und wertvolle Produkte umgewandelt. Der Begriff „Rendering“ bezieht sich auf das gesamte Fettgewebe des Tieres. Geflügelmehle werden aus toten Hühnern, Hühnerkot, Geweben und Federn hergestellt. Es ist möglich, Hühnermist aus Geflügelschlachthöfen und Verarbeitungsbetrieben zu verarbeiten. 
• Der Nährstoffgehalt eines Mehls kann je nach Art des verwendeten Rohmaterials variieren. Hühnermehl ist ein guter Futtermittelbestandteil, der Mineralien, Öle, Fettsäuren und Aminosäuren enthält. Truthähne, Enten und Gänse sind in den Recyclingmaterialien enthalten.

Tierische Nebenprodukte werden mit der SunRise-Verarbeitungsmethode in hochwertige Proteinmehle umgewandelt und Geflügelverarbeitungsanlagen. Die Behandlung von Rohmaterialien ist der erste Schritt im langwierigen Prozess der Umwandlung von Innereien in Nahrung. Die gebräuchlichste Methode zur Verarbeitung von Hühnernebenprodukten war die Niedertemperatur-Nassverarbeitung, die unter Dampfdruck gekocht wurde. Die Trockenverarbeitungsmethode hat an Popularität gewonnen und liefert ein Mahl von höherem Wert. Tierische Nebenprodukte werden zubereitet, pasteurisiert und auf einen Feuchtigkeitsgehalt von 8 % getrocknet. Ausbeuten zwischen 10 % und 12 % sind der optimale Bereich für den Fettextraktionsgrad. Das geschmolzene Öl wird durch Pressen und Abtropfen von den festen Proteinen getrennt. Klärung des Öls durch Dekantieren oder Absetzen. 

Getrocknete Nebenprodukte von Vögeln werden zu einem Pulver zermahlen, um Geflügelfleischmehl und Federmehl herzustellen. Nebenprodukte aus Schlachthöfen können zu Futtermitteln verarbeitet werden, was ein hervorragender Ansatz ist, um die Umweltprobleme zu bewältigen, die durch tierische Abfälle verursacht werden. Umweltgefahren können durch die Verwendung tierischer Nebenprodukte entstehen. Sie können Wasser, Luft und beides verunreinigen, wenn sie nicht ordnungsgemäß behandelt werden.

Wofür genau sind Geflügelverarbeitungsanlagen da?

Die Geflügelverarbeitungsanlagen verwalten Nebenprodukte aus der Schlachtung von Vögeln, die nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, und wandeln sie in nützliche Proteine, Mineralien und Öle um. Tiere wie Hühner, Truthähne, Enten und Gänse werden als Geflügel bezeichnet. Zusätzlich zu den bei der Ankunft verstorbenen und entbeinten Geflügelnebenprodukten.

Die übrig gebliebenen Geflügelteile werden alle aufgebraucht. Diese Nebenprodukte müssen jedoch verarbeitet werden, bevor sie in anderen Prozessen eingesetzt werden können. Mit den Verarbeitungsmethoden von SunRise werden diese Geflügelabfallprodukte in hochwertige Produkte umgewandelt:

• Tierisches Proteinmehl
• Vollmehl
• Blutmehl Federmehl
• Fette/Fett/Öl

Dies wird als Verarbeitung bezeichnet. Diese Mehle können in der Futter- und Heimtiernahrungsindustrie verwendet werden. Die Öl-, Chemie- und Pharmaindustrie sind alle auf Fette angewiesen. Rohstoffe werden zuerst während der Verarbeitung von Geflügelnebenprodukten behandelt, dann erhitzt, um Feuchtigkeit zu entfernen und Mikroorganismen abzutöten. Ablassen und Pressen trennen das geschmolzene Öl von den Feststoffen (Protein). Die pulverisierte feste Fraktion wird dann zur Herstellung von Voll-, Hühner-, Feder- und Geflügelfetten verwendet. Die Klärung des Öls ist durch Dekantieren oder Absetzen möglich.

Vorteile der Verarbeitung für die Umwelt

Verarbeiter sind die ersten Recycler, und in Diskussionen über Lebensmittel und Lebensmittelabfälle wird unsere entscheidende Rolle bei der Nutzung von tierischen Nebenprodukten manchmal übersehen. Die Reduzierung des gesamten CO2-Fußabdrucks der tierischen Lebensmittelversorgungskette vom Bauernhof bis zur Gabel wird durch die Behandlung von tierischen Nebenprodukten ermöglicht, was für die Nachhaltigkeit der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion unerlässlich ist. Im Wesentlichen beinhaltet die Verarbeitung das Recycling und die Wiederverwendung tierischer Nebenprodukte, die sonst auf einer Deponie entsorgt werden müssten. 

• Niedrige Kosten: 

Da Federmehl aus Abfallmaterialien hergestellt wird und nicht aus abgebauten Mineralien oder Erdölprodukten, ist es weitaus günstiger als synthetische Düngemittel.

• Einfache Anwendung:

Die Maschine zerkleinert die Federn, sodass sie einfach auf dem Boden verstreut werden können. Dadurch ist kein umständliches Verteilen oder Einmischen mehr auf Ihrem Rasen oder in Ihren Gartenbeeten erforderlich.

Wofür wird Geflügelmehl verwendet?  

Dieses Futter ist eine wirksame Ergänzung zur tierischen Ernährung und eine preiswerte Proteinquelle. Es kann an Kühe, Schweine, Hühner und Pferde verfüttert werden. Dies ist besonders wichtig, wenn den Tieren keine zusätzlichen Vitamine und Mineralstoffe verabreicht werden. Es ist ein wertvoller Bestandteil von Fisch- und Pelzfutter. Tierfutter verwendet Geflügelmehl als Proteinquelle. Es ist auf Bauernhöfen weit verbreitet, da das preiswerte Mehl eine einfache Verbesserung der Tierernährung ermöglicht. Kalzium und Phosphor, die in Geflügelmehlen enthalten sind, sind für Tiere schwer zu bekommen, wenn sie keinen uneingeschränkten Zugang zu Weideland haben. Auch wenn ein Mehl nicht alle essentiellen Mineralstoffe enthält, kann es als Fischfutter für Raubfische verwendet werden.

Wie können Federn in Verarbeitungsanlagen hydrolysiert werden?  

Die Reste hydrolysierter Geflügelfedern aus der Verarbeitung von Tierkadavern werden gemahlen und getrocknet, um Federmehl herzustellen. Unter hohem Druck und hoher Temperatur kann der Desinfektionsprozess in einem Chargenkocher oder einem kontinuierlichen Hydrolysator abgeschlossen werden. Eine Druckhydrolyse ist erforderlich, um das Keratin aufzulösen, eine Art starke Proteinbindung, die in Federn vorkommt. Das Futter enthält Aminosäuren, die auch in Schweineborsten und rohen Federn vorkommen. Federn werden verdaulicher, wenn die Proteinbindungen aufgebrochen werden. 

Wofür wird Federmehl verwendet?

Es ist eine wertvolle Proteinquelle und ein Bestandteil von Tierfutter. Es verbessert die Qualität des Fells und erhält das Wohlbefinden der Tiere. Eine bessere Verdaulichkeit bei verschiedenen Tierarten wird durch einen reduzierten Aschegehalt ermöglicht. Fischfutter enthält ebenfalls Federmehl. Besonders für große Raubfische wie Forellen und Tilapia ist es die beste Proteinquelle. Es enthält viel Stickstoff. Ein Mehl ist aufgrund seiner Bestandteile ein großartiger organischer Dünger. Es enthält Protein. Im Vergleich zu einem Geflügelmehl ist dieses Mehl nährstoffärmer und kann zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel erfordern. 

Fazit:

Der Rendering-Prozess ist ein wichtiger, aber manchmal übersehener Bestandteil der Hühnerproduktion. Indem Hühnernebenprodukte in nützliche Ressourcen umgewandelt werden, Geflügelverarbeitungsanlagen sind für die Branche unverzichtbar. Für viele Menschen sind die inneren Abläufe dieser Anlagen jedoch noch ein Rätsel. Mit der fortschrittlichsten Technologie und den modernsten Verfahren der Branche, über 20 leitenden Ingenieuren, mehr als 100 erfahrenen Technikern und 20.000 Quadratmetern standardisierter Industriegebäude SunRise wurde 2018 als nationales Hightech-Unternehmen anerkannt. Unser Team besteht aus jungen Menschen mit Ambitionen, Erfindungen und Werten.