Описание
Применение системы выпаривания и концентрирования
Система выпаривания и концентрирования Jiangsu Sunrise использует отработанное тепло от варочных котлов и сушилок или пар для концентрирования застойной воды, содержащей белок, с целью обогащения концентрата для дальнейшей переработки.
Конструктивные особенности
1. Испаритель на отработанном тепле и паровой испаритель работают по принципу падающей пленки.
2. Преимущество принципа падающей пленки: технологическая жидкость подается в верхнюю часть испарителя и равномерно распределяется по трубам. При течении жидкости под действием силы тяжести вниз на внутренней поверхности трубы образуется тонкая пленка. Пленочный принцип обеспечивает более короткое время удержания и более низкую рабочую температуру, что минимизирует деградацию продукта.
3. Конструкция выполнена по трубчатому типу, между трубами установлены перегородки для достижения желаемого эффекта выпаривания.
4. Среда в трубах — застойная вода с белком, среда в межтрубном пространстве — отработанное тепло от варочных котлов и сушилок или чистый пар.
5. Испаритель изготовлен из нержавеющей стали.
Преимущества системы выпаривания и концентрирования
Испаритель на отработанном тепле
1. Особенно в процессах сушки операции часто проводятся при атмосферном давлении, в результате чего выбросы из сушилки, вероятно, содержат смесь воздуха и водяного пара.
2. Путем охлаждения таких газов в испарителе на отработанном тепле может быть рекуперирована малая или большая часть тепловой энергии, использованной в процессе сушки.
3. В случае технологических паров с очень малым количеством неконденсирующихся газов — например, от традиционных многоступенчатых испарителей — вся тепловая энергия может быть рекуперирована в испарителе на отработанном тепле.
4. Низкие инвестиционные и эксплуатационные расходы
5. Комплексное использование отработанного тепла
6. Отсутствие необходимости в подаче свежего пара
7. Минимизация воздействия на продукт
8. Быстрый запуск и остановка.
9. Гибкое и простое управление.
Паровой испаритель
1. Паровой испаритель работает по принципу падающей пленки и, таким образом, может считаться независимым от отработанного тепла.
2. Паровой испаритель использует свежий пар в качестве источника энергии, что позволяет достичь более высоких концентраций раствора.
3. Может быть установлено несколько паровых испарителей. Кроме того, паровой испаритель может быть установлен как финишер, подключенный к испарителю на отработанном тепле, для увеличения производительности.
4. Низкая стоимость инвестиций.
5. Быстрый запуск и остановка.
6. Гибкое и простое управление.
Испаритель на отработанном тепле + паровой испаритель
1. Время воздействия на продукты при высокой концентрации минимизировано.
2. Температура воздействия минимизирована.
3. Высокая концентрация, низкая стоимость.
4. Достижение более высокой производительности.
Технические параметры
| Модель | Производительность |
| YRZF | По требованию заказчика |
| ZQZF | По требованию заказчика |