Die Herausforderungen der Geflügelverarbeitung auf dem philippinischen Markt

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Die Herausforderungen der Geflügelverarbeitung auf dem philippinischen Markt

sunrise
12. April 2025

Jedes Mal, wenn ich das Thema Verarbeitung anspreche, möchte ich wiederholen, was eine Verarbeitungsanlage ist. Denn es ist nicht nur ein Job oder eine Arbeit für mich, sondern auch ein kleiner Beitrag zu unserer Mutter Erde. Verarbeitung ist ein Prozess, der tierische Nebenprodukte, einschließlich solcher aus der Geflügelverarbeitung, in wertvolle Materialien umwandelt, die nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt sind. Geflügelnebenprodukte umfassen Federn, Blut, Innereien und andere Abfallmaterialien aus Geflügelverarbeitungsbetrieben. Das Hauptziel ist es, Geflügelabfälle in nützliche Produkte umzuwandeln, Abfall zu reduzieren und eine nachhaltigere Kreislaufwirtschaft zu fördern. Eine Verarbeitungsanlage kann also eine Federnverarbeitungsanlage, eine Geflügelabfallverarbeitungsanlage, eine Fleisch- und Knochenverarbeitungsanlage, eine Blutverarbeitungsanlage, eine Fischverarbeitungsanlage, eine Hühnerverarbeitungsanlage, eine Rindfleischverarbeitungsanlage oder sogar eine Fettverarbeitungsanlage sein usw.

Auf den Philippinen ist die Federnverarbeitungsanlage am häufigsten. Der allgemeine Prozess besteht darin, Schneckenförderer zu verwenden, um die nassen Federn in den Batch-Kocher zu laden. Nach Hydrolyse und Trocknung werden die fertigen Produkte (Federmehl) in ein Vorratssilo entladen und dann im Vorratssilo gekühlt. Nachdem die Temperatur unter 30 °C gefallen ist, wird das Federmehl zu einem Vibrationssieb oder einer Siebmaschine transportiert. Die Ausrüstungsliste ist sehr einfach. Es gibt keinen Materialaufnahmebehälter, keine Federpresse, keinen kontinuierlichen Kocher, keinen Scheibentrockner und keinen Mehlkühler.

Warum ist das so? Das liegt an den geografischen Gegebenheiten der Philippinen. Die Philippinen bestehen aus vielen Inseln. Die größte ist Luzon. Der Transport zwischen den Inseln ist nicht so effizient wie der Transport zwischen Land und Land. Dies führt auch dazu, dass der Umfang der Hühnerschlachthöfe auf jeder Insel nicht sehr groß sein wird, was wiederum bedeutet, dass der Umfang der Verarbeitungsanlage nicht sehr groß sein wird.

Es gibt einige Nachteile für diese kleinen Tierkörperverwertungsanlagen. Der erste ist, dass die kleine Anlage dazu führt, dass die Investoren ihr investiertes Kapital erst spät zurückerhalten. Kleine Anlagen haben eine geringere tägliche Produktionsleistung. Der zweite Nachteil ist, dass die kleine Anlage den Investoren kein Budget für ein fortschrittliches Geruchskontrollsystem lässt. Dies führt zu einer Zunahme von Beschwerden der Anwohner. Der dritte Nachteil ist, dass die kleine Anlage minderwertiges Federmehl produziert. Das Material verbleibt länger im Druckbehälter. Dies führt zu einer Verschlechterung der Parameter des Federmehls.

Wie kann man das lösen? Erstens: Aufbau einer Datenbank, Zusammenfassung der Größe und Anzahl der Geflügelschlachtbetriebe und Schlachthöfe. Zweitens: Versuch, jeden Betrieb zu kontaktieren, um ihnen den Plan für den Bau eines Verwertungszentrums auf jeder Insel vorzustellen, damit alle Geflügelschlachtbetriebe die Federn an dieses Zentrum liefern können. Drittens: Empfehlung der hochmodernen High-Tech-Ausrüstung von Sunrise für das Verwertungszentrum. Die Jiangsu Sunrise Environmental Protection Technology Co. Ltd bietet den kontinuierlichen Kocher und den Scheibentrockner an, die die Verarbeitungszeit verkürzen, die Produktionseffizienz steigern, die Kosten senken und den Kunden helfen, ihre Gewinnspannen zu maximieren. Der Sunrise Regenerative Thermal Oxidizer kann Kunden helfen, mindestens 98 % der Gerüche zu reduzieren. Wenn es keinen Geruch gibt, gibt es keine Beschwerden von den Anwohnern. Das kann die Tierkörperverwertungsanlage lange am Leben erhalten.

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