¿Qué ocurre en el proceso de la planta de renderizado?

Primero debe entender cómo opera una planta de renderizado si quiere comprender lo que realiza. Un establecimiento conocido como planta de renderizado convierte desechos animales en productos comestibles, incluyendo sebo, manteca, carne y harina de huesos. En el renderizado, se derrite grasa o aceite para extraerlo de sólidos como carne o huesos de pollo. Después del proceso de la planta de renderizado, la grasa se elimina de los sólidos y se utiliza de diversas maneras.

• Trituración: 

Triturar los cadáveres y la grasa es la primera etapa en el procedimiento utilizado por los renderizadores independientes. Esto facilita la eliminación de la grasa mediante prensas y centrífugas. Las materias primas congeladas en tableros se desempaquetan y luego se trasladan mediante el transportador de rascadores al triturador, donde se muelen en gránulos homogéneos. Para aumentar el área superficial de las materias primas, acelerar la cocción y maximizar el rendimiento de aceite.

• Pre-fusión:

Aquí, la materia prima se hierve en un gran tanque durante varias horas para drenar el agua. Después de enfriarse, el material cocido se envía a centrífugas o tanques de almacenamiento para su posterior procesamiento. Cuando las materias primas se trituran, se calientan a altas temperaturas en la olla de precalentamiento. El aceite de transferencia de calor ha calentado, agitado y descongelado el material. Eventualmente alcanza un estado mixto sólido-líquido que puede transportarse al vacío y es ventajoso para la próxima refinación de aceite.

• Elaboración de alimentos:

Combine las materias primas precalentadas en estado sólido-líquido en la olla de cocción para calentar y cocinar. Luego, active la bomba de chorro de vacío para que la olla aparezca bajo presión negativa. Los subproductos animales pueden esterilizarse, hidrolizarse y secarse utilizando ciertos equipos de renderizado, como el cocedor por lotes Jiangsu Sunrise. Se incluyen tanto un dispositivo de limpieza automatizado como un accesorio de agitación. La materia prima no se quemará ya que el calor se distribuye uniformemente, y la sustancia no se adhiere a la olla.

• Secado y desodorización:

A continuación vienen la deshidratación y la desodorización, que son dos procesos distintos. El vapor de agua y las moléculas de olor producidas durante el proceso de refinación de la materia prima se separan rápidamente del aceite cuando el sistema está en estado de vacío y fluyen hacia la torre de desodorización por rociado de agua con el flujo de la tubería. El primero consiste en calentar el material procesado a unos 180 grados Fahrenheit y dejarlo enfriar naturalmente para eliminar aproximadamente el 30% de su contenido de agua. Con este método, el material pierde aproximadamente el 20% de su peso y se vuelve un 20% más fácil de manejar y almacenar. La segunda fase es la desodorización, como el SunRise Chemical Scrubber, que logra un contacto completo entre el líquido terapéutico y el gas oloroso mediante un equipo de rociado de alta presión. 

• Filtración de residuos de aceite:

Después del proceso de la planta de renderizado, el residuo de aceite aún está presente. Se filtra a través de varios filtros para eliminar cualquier resto de aceite o grasa de los subproductos cárnicos. Luego, el residuo de aceite filtrado se envía a una planta que produce biocombustibles para que pueda convertirse en biodiésel. El biodiésel creado puede utilizarse como alternativa al combustible diésel para automóviles y otros equipos que requieran un motor diésel.

• Eliminación de residuos:

La eliminación de basura es la última etapa en el proceso de renderizado de productos animales. Es crucial seguir procedimientos adecuados de eliminación de residuos para evitar la descarga de sustancias peligrosas al medio ambiente. Evitar la descarga de compuestos peligrosos al medio ambiente es el objetivo principal. Los productos de desecho de las instalaciones de renderizado deben almacenarse de manera segura hasta que puedan eliminarse adecuadamente; por lo tanto, deben estar equipadas con un sistema de gestión de residuos.

Adquiere y procesa subproductos animales:

Los subproductos animales se recolectan y convierten en artículos útiles en una planta de renderizado, similar a las plantas de renderizado norteamericanas. Los desechos animales, el aceite de cocina, los productos de caucho y los subproductos comestibles como los recortes de grasa de restaurantes son solo algunos ejemplos de subproductos animales. El objetivo de la planta de renderizado es transformar estos subproductos animales en algo que pueda ser un componente de otros bienes.

• Los desechos animales se recolectan y procesan para crear una variedad de productos en las plantas de renderizado, incluyendo grasa, harina de carne y huesos para gatos y perros. La grasa animal que ha sido renderizada se conoce como sebo, y puede usarse en fábricas para fabricar lubricantes, velas y jabón.
• Los huesos de animales que han sido triturados y cantidades variables de carne sobrante se mezclan para crear harina de carne. El resultado es un componente de fertilizantes, alimento para ganado y comida para mascotas. Después de eliminar la grasa que se encuentra en la harina de carne y huesos, toda la proteína aún está presente en el tejido animal renderizado. Los componentes restantes apoyan el crecimiento y el equilibrio alimenticio en los animales.

Los muchos tipos de plantas de renderizado:

Existen varios tipos de plantas de renderizado, cada una con cualidades distintivas. Algunos de los diferentes tipos de renderizadores independientes en uso hoy en día incluyen los siguientes:

• Una fábrica que renderiza calderas:

Las calderas, generadores de vapor o intercambiadores de calor, y otros dispositivos auxiliares componen la mayor parte del sistema de calderas, incluyendo bombas de alimentación, sopladores y enfriadores de aire. Según el tipo de fuente de calefacción, el sistema de calderas puede dividirse en dos categorías: calderas de combustible líquido y calderas de carbón. Las empresas a pequeña escala utilizan frecuentemente calderas de carbón porque son asequibles y simples. Las empresas a gran escala eligen calderas de aceite debido a su mayor eficiencia térmica y capacidad de calefacción.

• Planta de renderizado mecánico:

Este es el tipo más común de planta de renderizado. Produce harinas de proteína de alta calidad y grasa cruda a partir de huesos, grasa animal y carne sobrante. Un gran cocedor de vapor, un transportador de tornillo continuo, un filtro de vacío y tipos de trituradoras componen la mayor parte de la maquinaria en las plantas de renderizado mecánico.

• Una planta de renderizado seco:

En este tipo de planta de renderizado seco, los huesos se trituran y luego se reducen a pequeños trozos mediante abrasión usando equipos mecánicos, incluyendo rejillas, transportadores y trituradoras, molinos de martillos, etc.

Conclusión:

Deberías entender mejor qué es un proceso de la planta de renderizado y las ventajas que ofrecen estas instalaciones. Los subproductos animales no deseados deben convertirse en artículos industriales y comerciales útiles. A través de este método también se producen piensos de alto contenido proteico, combustibles renovables y lípidos. Consumen productos animales sobrantes, los deshidratan para extraer los nutrientes y luego los utilizan como componentes de piensos. SunRise El equipo de SunRise está formado por jóvenes con aspiraciones, inventos y valores.