Sistema de Concentración por Evaporación

Aplicación del Sistema de Concentración por Evaporación

El Sistema de Concentración por Evaporación de Jiangsu Sunrise utiliza el calor residual del cocedor y secador o vapor para concentrar el agua estancada que contiene proteína, enriqueciendo el concentrado para su posterior procesamiento.

Características de diseño

1. El evaporador de calor residual y el evaporador de vapor funcionan según el principio de película descendente.

2. Ventaja del principio de película descendente: El fluido de proceso se alimenta en la parte superior del evaporador y se distribuye uniformemente en los tubos. Cuando el fluido fluye por gravedad hacia abajo, forma una película delgada en la superficie interior del tubo. El principio de película tiene un tiempo de retención más corto y una temperatura de trabajo más baja, minimizando así la degradación del producto.

3. El diseño adopta una estructura tubular, y se diseña un deflector entre los tubos para lograr el efecto de evaporación deseado.

4. El medio del tubo es agua estancada con proteína, el medio de la carcasa es el calor residual del cocedor y secador o vapor puro.

5. El evaporador está fabricado en acero inoxidable.

Ventaja del Sistema de Concentración por Evaporación

Evaporador de calor residual

1. Especialmente en los procedimientos de secado, las operaciones se realizan con frecuencia a presión atmosférica, lo que provoca que la descarga del secador probablemente comprenda una mezcla de aire y vapor de agua.

2. Al enfriar dichos gases en un evaporador de calor residual, una parte pequeña o grande de la energía térmica utilizada en el proceso de secado puede recuperarse en el evaporador de calor residual.

3. En el caso de vapores de proceso con cantidades muy pequeñas de no condensables – por ejemplo, de evaporadores multietapa tradicionales – toda la energía térmica puede recuperarse en el evaporador de calor residual.

4. Bajos costos de inversión y operación

5. Aprovechamiento integral del calor residual

6. No se necesita suministro de vapor vivo

7. Impacto minimizado en el producto

8. Arranque y parada rápidos.

9. Operación flexible y fácil.

evaporador de vapor

1. El evaporador de vapor funciona con el principio de película descendente, por lo que puede considerarse independiente del calor residual.

2. El evaporador de vapor utiliza vapor vivo como fuente de energía, permitiendo concentraciones más altas de la solución.

3. Se pueden instalar varios evaporadores de vapor. Además, se puede instalar un evaporador de vapor como acabador conectado a un evaporador de calor residual para aumentar la capacidad.

4. Bajo costo de inversión.

5. Arranque y parada rápidos.

6. Operación flexible y fácil.

Evaporador de calor residual + evaporador de vapor

1. El tiempo de exposición de los productos en alta concentración se minimiza.

2. La temperatura de exposición se minimiza.

3. Alta concentración, bajo costo.

4. Lograr una mayor productividad.

Parámetro técnico