Farinha de carne e ossos: uma necessidade no mercado com valor diversificado
Farinha de carne e ossos: uma necessidade no mercado com valor diversificado
O mercado global de farinha de carne e ossos está atualmente estável, com os preços permanecendo dentro de uma faixa razoável. Transações esporádicas que excedem essa faixa não abalaram a estrutura geral do mercado,
e a indústria está se desenvolvendo de forma constante e ordenada. Embora a demanda de exportação por farinha de ossos de porco e farinha de ossos de ruminantes continue a aumentar, injetando forte impulso no mercado,
a pressão potencial dos preços mais baixos de produtos relacionados a aves e a queda nos preços do farelo de soja limitou temporariamente o potencial de aumentos significativos de preços na farinha de carne e ossos. No geral,
a indústria está em uma tendência de desenvolvimento saudável de crescimento constante. De acordo com a avaliação diária da Fastmarkets, os preços da farinha de ossos de porco (FOB Missouri River) subiram para US$ 265-315 por tonelada curta, um ligeiro aumento em relação aos preços anteriores. Embora o rumor de um alto de US$ 350/tonelada ainda não tenha sido confirmado, ele reflete indiretamente as expectativas positivas do mercado em relação à farinha de carne e ossos. Enquanto isso, o Diretor de Negócios da Rússia do think tank Feedlot, com sede em Moscou, revelou na conferência ProteinTek que a produção russa de proteína animal para ração deve atingir 870.000 a 900.000 toneladas em 2023. A produção de farinha de carne e ossos aumentou 7%-10% ano a ano, representando quase metade da produção total, tornando-se o pilar central da indústria. Somado ao avanço feito pela equipe de pesquisa dos EUA na utilização de recursos da farinha de carne e ossos e ao desenvolvimento bem-sucedido de bioplásticos biodegradáveis, a farinha de carne e ossos transcendeu há muito a categoria tradicional de ração e se transformou em uma matéria-prima dourada com valor econômico, ambiental e prático, inaugurando novas oportunidades de desenvolvimento.


I. Profundamente enraizada no setor pecuário, a farinha de carne e ossos tornou-se uma necessidade e uma favorita na indústria de rações
Em meio à tendência global de pecuária em larga escala e intensiva, ingredientes de ração proteica de alta qualidade têm estado consistentemente em falta. A farinha de carne e ossos, com suas vantagens nutricionais únicas, mantém firmemente uma posição central no mercado de rações. Como fonte de proteína animal de alta qualidade, a farinha de carne e ossos é rica em proteína bruta, cálcio, fósforo e vários oligoelementos, com um perfil nutricional equilibrado. Com uma taxa de digestibilidade e absorção muito superior à das matérias-primas proteicas vegetais comuns, a farinha de carne e ossos pode atender efetivamente às necessidades de crescimento de suínos, aves, ruminantes e aquicultura, ajudando o gado e as aves a ganhar peso rapidamente, desenvolver constituições fortes e melhorar a eficiência da criação. Em comparação com matérias-primas proteicas vegetais, como o farelo de soja, a farinha de carne e ossos oferece melhor relação custo-benefício. Em um ambiente de mercado onde os preços do farelo de soja flutuam com frequência, ela se tornou a matéria-prima preferida para empresas de rações reduzirem custos e aumentarem a eficiência, aliviando efetivamente a escassez de matérias-primas proteicas.
Olhando para o mercado global, a demanda por farinha de carne e ossos continua a se expandir. As principais empresas de carne russas estão aumentando a produção de proteína animal e investindo pesadamente no processamento de farinha de carne e ossos, convertendo eficientemente miudezas, ossos, sangue e outros resíduos de produção em farinha de carne e ossos de alta qualidade. Isso alcança a utilização em circuito fechado dos resíduos de produção e preenche a lacuna de proteína na ração doméstica. Os dez maiores produtores de farinha de carne e ossos agora respondem por 35% da produção total da indústria, demonstrando uma tendência significativa para o desenvolvimento em larga escala. Domesticamente, a farinha de carne e ossos, com sua qualidade estável e oferta abundante, tornou-se uma matéria-prima básica para fábricas de ração e fazendas de grande escala, com a demanda do mercado aumentando ano após ano, solidificando sua posição central na cadeia da indústria pecuária.


II. Quebrando os limites de aplicação: farinha de carne e ossos desbloqueia um novo caminho ecológico e de alto valor
Anteriormente, a farinha de ossos e carne enfrentava o dilema de ser descartada e aterrada devido a restrições em certas aplicações, desperdiçando recursos e poluindo o meio ambiente. No entanto, avanços na pesquisa científica reescreveram completamente o destino da farinha de ossos e carne, transformando-a de resíduo pecuário em uma matéria-prima de alto valor e ecologicamente correta. Uma descoberta inovadora de uma equipe da Clemson University nos Estados Unidos mostra que a farinha de ossos e carne (MBM) pode ser misturada com polietileno de ultra-alto peso molecular (UHMWPE) para preparar um bioplástico que combina resistência, durabilidade e biodegradabilidade, com desempenho comparável aos plásticos tradicionais, enquanto reduz significativamente o consumo de petróleo. Isso permite a reutilização baseada em recursos de resíduos sólidos. Mais importante, o componente infeccioso da BSE na farinha de ossos e carne pode ser completamente inativado durante o processo de produção, garantindo segurança e eliminando perigos potenciais em todo o processo, abrindo assim uma nova via de aplicação ecologicamente correta para a farinha de ossos e carne. Esse avanço tecnológico dobrou o valor da farinha de ossos e carne. Além da ração animal tradicional, a farinha de ossos e carne pode ser amplamente utilizada na fabricação de bioplásticos, produção de fertilizantes orgânicos, processamento de alimentos para animais de estimação e muitos outros campos, expandindo ainda mais seu potencial de mercado. No setor de alimentos para animais de estimação, a farinha de ossos e carne, com sua vantagem natural de proteína animal, tornou-se um ingrediente central em alimentos premium para animais de estimação, alinhando-se com a tendência atual de alimentos mais saudáveis e naturais para animais de estimação. No setor de fertilizantes orgânicos, a rica matéria orgânica e minerais na farinha de ossos e carne podem melhorar a qualidade e fertilidade do solo, contribuindo para o desenvolvimento da agricultura ecológica. Essas diversas aplicações tornam a farinha de ossos e carne uma categoria de investimento altamente promissora e popular.


III. Produção eficiente e em conformidade: Shangruis ajuda a indústria de farinha de carne e ossos a melhorar a qualidade e a eficiência
O desenvolvimento próspero do mercado de farinha de carne e ossos depende fortemente de equipamentos de produção eficientes, conformes e inteligentes. A Shangruis, uma marca de referência no campo de equipamentos de processamento de farinha de carne e ossos, está profundamente envolvida no setor há muitos anos, focando em fornecer aos clientes soluções completas de produção de farinha de carne e ossos. Com seus equipamentos principais e serviços profissionais, a Shangruis ajuda os players do setor a aproveitar as oportunidades de mercado. A Shangruis concentra-se em todo o processo de produção de farinha de carne e ossos, desenvolvendo e fabricando equipamentos profissionais que cobrem toda a cadeia, incluindo trituração de matéria-prima, esterilização em alta temperatura,
prensagem e desengorduramento, secagem e pulverização, e embalagem do produto final. Os equipamentos adotam design de processo avançado, atendem aos padrões globais de segurança na produção de farinha de carne e ossos, podem inativar completamente bactérias nocivas nas matérias-primas, garantir a qualidade e segurança do produto, e ao mesmo tempo realizar o uso eficiente dos resíduos de produção, melhorando o rendimento e a qualidade da farinha de carne e ossos.
Os equipamentos de produção de farinha de carne e ossos da Sunrise possuem características de alta eficiência, economia de energia e inteligência. São altamente automatizados, fáceis de operar e podem reduzir significativamente os custos de mão de obra e o consumo de energia, adaptando-se às necessidades de produção de empresas de processamento de farinha de carne e ossos de todos os tamanhos. Seja para as necessidades de conversão de resíduos de grandes empresas de processamento de carne na Rússia ou para as necessidades de melhoria e atualização de qualidade de pequenas e médias fábricas de processamento na China, a Sunrise pode personalizar soluções de equipamentos para ajudar as empresas a alcançar uma produção padronizada, em larga escala e ecologicamente correta. Com sua qualidade superior de equipamentos, sistema abrangente de pós-venda e suporte técnico profissional, a Shangrui tornou-se uma escolha confiável na indústria global de processamento de farinha de carne e ossos, ajudando inúmeros profissionais a explorar o oceano azul da indústria de farinha de carne e ossos e alcançar avanços tanto em riqueza quanto em carreira.
Extraído de: https://www.fastmarkets.com/insights/us-animal-protein-prices-mixed-as-holiday-driven-ranges-persist/
https://www.allaboutfeed.net/animal-feed/feed-processing/russias-animal-protein-for-feed-industry-is-expanding/
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