¿Qué sucede durante el proceso de una planta de renderizado?

Si quieres saber qué hace una planta de renderizado, primero debes estudiar el proceso de una planta de renderizado. Una planta de renderizado es una instalación donde los subproductos animales se procesan en productos alimenticios como sebo, manteca de cerdo, carne y harina de huesos. El renderizado es el proceso de derretir grasa o aceite para separarlo de materiales sólidos como carne o huesos de aves. Después del proceso de renderizado, la grasa se separa de los sólidos y se utiliza en varias aplicaciones diferentes.

1. Trituración

El primer paso en el proceso de los renderizadores independientes es triturar los cadáveres y la grasa. Esto facilita que la grasa se extraiga mediante centrífugas y prensas. Después de desempaquetar las materias primas congeladas en tableros, se transportan a la trituradora mediante el transportador de rascador y se pulverizan en gránulos uniformes. Para aumentar el área superficial de las materias primas, y mejorar la velocidad de cocción y el rendimiento de aceite. 

2. Prefusión

Esta es la etapa donde la materia prima se cocina durante varias horas en un gran tanque para eliminar el agua. Luego, el material cocido se enfría y se envía a tanques de almacenamiento o centrífugas para su procesamiento adicional.

Las materias primas trituradas ingresan al recipiente de precalentamiento y se precalientan a altas temperaturas. Después de ser calentadas, agitadas y descongeladas por el aceite térmico. Alcanzan un estado mixto sólido-líquido adecuado para el transporte al vacío, lo que facilita el posterior refinado del aceite.

3. Cocción

Coloque las materias primas precalentadas en un estado mixto sólido-líquido en el recipiente de cocción para calentarlas y cocinarlas, y encienda la bomba de chorro de vacío para que el recipiente quede bajo presión negativa.

El tipo de equipo de renderizado como el Jiangsu Sunrise batch cooker está diseñado para la esterilización, hidrólisis y secado de subproductos animales. Está equipado con un dispositivo de agitación y un dispositivo de limpieza automática. El material se calienta de manera uniforme y no se adhiere al recipiente, lo que puede evitar que la materia prima se queme.

4. Deshidratación y desodorización

El siguiente paso es la deshidratación y desodorización, que son dos procesos separados. Bajo el estado de vacío, el vapor de agua y las moléculas de olor generadas durante el proceso de refinado de la materia prima se separan rápidamente del aceite y fluyen hacia la torre de desodorización por aspersión de agua con el flujo de la tubería de vacío.

El primero implica eliminar aproximadamente el 30% del contenido de agua del material renderizado calentándolo a unos 180 grados Fahrenheit y dejándolo enfriar naturalmente. Este proceso reduce el peso del material en aproximadamente un 20% y facilita su manejo y almacenamiento.

El segundo paso es la desodorización como SunLasise Chemical Scrubber que utiliza equipos de pulverización de alta presión para que el líquido medicinal entre en contacto completo con el gas oloroso.

5. Filtración de residuos de aceite

El residuo de aceite sobrante después del proceso de renderizado se filtra a través de una serie de filtros para eliminar cualquier resto de grasa o sebo de los subproductos cárnicos. El residuo de aceite filtrado se envía luego a una instalación de producción de biocombustible donde puede convertirse en biodiesel. El biodiesel producido puede usarse como alternativa al combustible diésel para vehículos y otros equipos que requieran un motor diésel.

6. Eliminación de Lasesiduos

El último paso en el proceso de transformación de productos de origen animal es eliminar los residuos. El proceso de eliminación de residuos es importante porque implica asegurarse de que no se liberen materiales tóxicos al medio ambiente. Para evitar que se liberen materiales peligrosos al medio ambiente. Lasplantas de transformación deben estar equipadas con un sistema de gestión de residuos que les permita almacenar sus productos de desecho de manera segura hasta que puedan eliminarse adecuadamente.

¿Qué puede hacer una planta de transformación?

Las plantas de transformación son instalaciones que procesan productos de origen animal para convertirlos en materiales ricos en proteínas y de alto valor. La industria de transformación maneja una amplia variedad de materias primas, incluidos recortes de carne, huesos y sangre.

Almacena restos de carne y huesos para su procesamiento posterior

Después de que el matadero procesa los animales que ha recibido, necesita un lugar para almacenar las partes sobrantes. Estas incluyen recortes de grasa, huesos y otros materiales de desecho del procesamiento de la carne en cortes para que los consumidores los compren en los supermercados. Las plantas de transformación toman estos materiales y los utilizan para producir productos de alto valor como sebo o fertilizante de harina de huesos.

Las plantas de transformación también manejan grasas y aceites de restaurantes y procesadores de alimentos. Estos materiales se procesan en una variedad de productos que incluyen ingredientes para piensos animales, dispersantes de jabón y otros productos.

La mayoría de las plantas de transformación almacenan subproductos animales para su procesamiento posterior. Pueden almacenarlos durante días o incluso semanas antes de comenzar a procesarlos. Esto les permite obtener un suministro más constante de materias primas para que no haya grandes intervalos entre las entregas de granjas y mataderos.

Lasecolecta y procesa subproductos animales

Una planta de transformación es un lugar como north american renders donde se recolectan y procesan subproductos animales para convertirlos en productos útiles. Los subproductos animales incluyen cosas como desechos de mataderos, grasa de cocina, productos de caucho y productos comestibles como recortes de grasa de restaurantes. El propósito de la planta de transformación es convertir estos subproductos animales en algo que pueda usarse como ingrediente en otros productos.

En una planta de renderizado, se recolectan y procesan subproductos animales para fabricar una variedad de productos como sebo, harina de carne y huesos para gatos y perros. El sebo es la grasa animal renderizada que se puede utilizar para fines industriales como la fabricación de jabón, velas y lubricantes.

La harina de carne se elabora a partir de huesos molidos de animales combinados con diversas cantidades de restos de carne. El producto resultante se utiliza como ingrediente en alimentos para mascotas, piensos para ganado y fertilizantes. La harina de carne y huesos contiene toda la proteína que queda después de eliminar la grasa del tejido animal renderizado. El material restante ayuda a equilibrar la dieta de un animal y promover el crecimiento.

¿Qué obtienen las personas de una planta de renderizado?

Las plantas de renderizado son instalaciones que procesan subproductos animales en productos comestibles y no comestibles, como sebo y cuero. El objetivo del renderizado es eliminar la grasa de los subproductos animales. Los animales que se procesan en una planta de renderizado incluyen ganado vacuno, porcino, pollos, etc. Las plantas de renderizado tienen tres funciones principales:

Producir harina de carne y huesos

Una planta de renderizado funciona para producir harina de carne y huesos. Es una instalación de procesamiento de alimentos que convierte materiales de desecho animal en piensos, productos combustibles y otros materiales útiles, como fertilizantes y pegamento. El proceso de renderizado se utiliza para reciclar los cadáveres de animales, lo que evita el desperdicio.

Convertir la grasa en sebo y manteca

Una planta de renderizado funciona para convertir la grasa en sebo y manteca. El proceso es simple e implica cocinar la grasa con agua hasta que se derrita. Luego, la grasa derretida pasa a través de un colador que separa el líquido de cualquier material sólido restante. El líquido resultante contiene sebo y manteca, que son grasas animales que se pueden utilizar para diversos fines, como la fabricación de jabón y velas.

Producir aceites y ceras industriales

Una planta de renderizado funciona para producir aceites y ceras industriales a partir de sebo, grasa y manteca. Estos productos se utilizan en la fabricación de jabones, cosméticos, velas y otros artículos para el hogar.

¿Es bueno o malo para el medio ambiente?

Las plantas de renderizado son buenas para el medio ambiente porque convierten los desechos animales en recursos utilizables que no contaminan los vertederos ni contaminan las vías fluviales como lo hacen las plantas de tratamiento de aguas residuales municipales cuando liberan aguas residuales sin tratar en ríos y lagos durante las tormentas.

Además de encargarse de los desechos de mataderos y granjas transformándolos en productos útiles como fertilizantes o aceite combustible, las plantas de rendering también juegan un papel importante en la reducción de gases de efecto invernadero.

Como este producto SunLasise Exhaust Abatement, es principalmente adecuado para el tratamiento inofensivo de ganado y aves de corral para extraer los gases nocivos producidos en el proceso de las plantas de rendering.

Reduce los desechos que de otro modo serían enterrados o quemados en vertederos o incineradores. También reduce las emisiones de gases de efecto invernadero al utilizar fuentes de energía renovables como el gas de vertedero en lugar de combustibles fósiles como el petróleo o el carbón. Las plantas de rendering no son ideales para todos porque utilizan partes de animales que pueden contener bacterias o virus peligrosos que podrían enfermarlo si son consumidos por humanos o mascotas.

Las plantas de rendering se pueden encontrar en muchos lugares del mundo, pero son más comunes en áreas donde hay alta producción y consumo de ganado. En estas áreas, habrá una gran cantidad de animales sacrificados cada año y sus cuerpos deben ser eliminados adecuadamente para que no contaminen las fuentes de agua locales ni representen un riesgo para la salud pública.

Conclusión

Con suerte, ahora tiene una mejor idea de qué hace una planta de rendering y los beneficios que ofrecen estas instalaciones. La planta de rendering es responsable de convertir subproductos animales no deseados en valiosos productos comerciales e industriales. Este proceso también produce combustibles renovables, grasas y alimento animal de alto contenido proteico. Toman productos animales no deseados, los procesan para obtener sus nutrientes y finalmente se utilizan como ingredientes para piensos.