Système de concentration par évaporation

Application du système de concentration par évaporation

Le système de concentration par évaporation de Jiangsu Sunrise utilise la chaleur résiduelle des cuiseurs et sécheurs ou de la vapeur pour concentrer l'eau stagnante contenant des protéines, permettant l'enrichissement du concentré pour un traitement ultérieur.

Caractéristiques de conception

1. L'évaporateur à chaleur résiduelle et l'évaporateur à vapeur fonctionnent selon le principe du film tombant.

2. Avantage du principe du film tombant : Le fluide de procédé est introduit en haut de l'évaporateur et est uniformément réparti dans les tubes. Lorsque le fluide s'écoule par gravité vers le bas, il forme un film mince sur la surface intérieure du tube. Le principe du film offre un temps de séjour plus court et une température de travail plus basse, minimisant ainsi la dégradation du produit.

3. La conception adopte une structure tubulaire, et un déflecteur est conçu entre les tubes pour obtenir l'effet d'évaporation souhaité.

4. Le milieu dans les tubes est de l'eau stagnante contenant des protéines, le milieu dans la calandre est la chaleur résiduelle des cuiseurs et sécheurs ou de la vapeur pure.

5. L'évaporateur est fabriqué en acier inoxydable.

Avantage du système de concentration par évaporation

Évaporateur à chaleur résiduelle

1. En particulier dans les procédures de séchage, les opérations sont fréquemment effectuées sous pression atmosphérique, ce qui entraîne que la décharge du sécheur comprend probablement un mélange d'air et de vapeur d'eau.

2. En refroidissant ces gaz dans un évaporateur à chaleur résiduelle, une partie plus ou moins grande de l'énergie thermique utilisée dans le processus de séchage peut être récupérée dans l'évaporateur à chaleur résiduelle.

3. Dans le cas de vapeurs de procédé contenant de très petites quantités de non-condensables – par exemple provenant d'évaporateurs multi-étagés traditionnels – toute l'énergie thermique peut être récupérée dans l'évaporateur à chaleur résiduelle.

4. Faibles coûts d'investissement et d'exploitation

5. Utilisation complète de la chaleur résiduelle

6. Pas besoin d'alimentation en vapeur vive

7. Impact minimisé sur le produit

8. Démarrage et arrêt rapides.

9. Fonctionnement flexible et facile.

évaporateur à vapeur

1. L'évaporateur à vapeur fonctionne selon le principe du film tombant, et peut donc être considéré comme indépendant de la chaleur résiduelle.

2. L'évaporateur à vapeur utilise la vapeur vive comme source d'énergie, permettant des concentrations plus élevées de la solution.

3. Plusieurs évaporateurs à vapeur peuvent être installés. De plus, un évaporateur à vapeur peut être installé comme finisseur connecté à un évaporateur à chaleur résiduelle pour augmenter la capacité.

4. Faible coût d'investissement.

5. Démarrage et arrêt rapides.

6. Fonctionnement flexible et facile.

Évaporateur à chaleur résiduelle + évaporateur à vapeur

1. Le temps d'exposition des produits à haute concentration est minimisé.

2. La température d'exposition est minimisée.

3. Haute concentration, faible coût.

4. Atteindre une productivité plus élevée.

Paramètre technique