Fabricante de equipamentos de processamento para usina de renderização Sunrise

A indústria de conversão de proteína animal (usina de renderização) refere-se à indústria que converte subprodutos animais, como ossos, órgãos internos e peles, em proteína animal de alta qualidade para uso nas indústrias alimentícia, de ração, cosmética e outras. O desenvolvimento desta indústria visa abordar o desperdício de subprodutos animais na produção agrícola tradicional, ao mesmo tempo que reduz a dependência de recursos ecológicos naturais, melhora a eficiência da utilização de recursos e promove a conscientização sobre a proteção ambiental.

Os principais produtos da indústria de conversão de proteína animal incluem farinha de carne, farinha de osso, farinha de pena, farinha de peixe, farinha de sangue, colágeno ósseo, gelatina, peptídeos de colágeno, gorduras animais, etc. Esses produtos são amplamente utilizados na indústria alimentícia, como produtos cárneos, laticínios, massas, biscoitos, etc.; na indústria de ração, como ração para animais de estimação, aquicultura, ração para aves e gado, etc.; e na indústria cosmética, como produtos para cuidados com a pele, maquiagem, xampu, etc.

Os procedimentos de processamento da usina de renderização Sunrise para farinha de carne, farinha de osso, farinha de peixe e gorduras animais são mostrados aproximadamente na figura a seguir.

Trituração: Animais grandes e materiais congelados serão triturados para torná-los mais fáceis de processar e manusear, melhorando a eficiência do processamento. Também pode garantir que sejam distribuídos uniformemente no processo de processamento, assegurando a uniformidade e qualidade do produto. Triturar animais grandes e processar materiais congelados pode aumentar o rendimento do produto e reduzir o desperdício de material. Triturar animais grandes e processar materiais congelados pode reduzir o atrito e a resistência no processo de processamento, diminuindo assim os custos de energia do processamento.

Animais pequenos, como galinhas, patos, gansos e peixes, não precisam ser triturados quando não estão congelados, podendo entrar diretamente na próxima etapa. (A situação específica depende do estado dos materiais e da disposição dos técnicos.)

Cozimento em alta pressão: Animais de pequeno porte e materiais triturados passam por cozimento em alta pressão, que pode desnaturar proteínas e alterar suas propriedades e funções, tornando as moléculas de proteína mais facilmente digeríveis e absorvíveis, aumentando assim a taxa de utilização biológica das proteínas. Além disso, o cozimento em alta pressão pode matar bactérias e vírus, garantindo a higiene e segurança dos produtos.

Prensagem a óleo: Após a vaporização, o material passa por prensagem a óleo, que é um método comum de separar gorduras e proteínas de subprodutos animais. O significado e os efeitos da prensagem a óleo incluem:

1. Aumentar receita e lucro: através da prensagem a óleo, as gorduras restantes podem ser separadas dos subprodutos animais, aumentando a taxa de utilização das gorduras. As gorduras podem ser vendidas separadamente ou processadas para aumentar a receita e o lucro.

2. Melhorar a utilização de proteínas: após separar gorduras e proteínas dos subprodutos animais, a proteína pode ser processada para melhorar sua utilização biológica. A remoção de gorduras pode reduzir a ingestão de gordura e aumentar a ingestão de proteínas, o que é benéfico para os animais absorverem melhor os nutrientes. Além disso, a remoção de gorduras pode reduzir a carga gastrointestinal e diminuir o risco de problemas digestivos.

3. Reduzir perda de qualidade: as gorduras são um dos fatores que causam a deterioração dos alimentos. Remover gorduras pode reduzir a taxa de deterioração da farinha de carne e ossos, melhorando a qualidade e estabilidade do produto. Portanto, a prensagem a óleo pode melhorar a utilização de recursos, reduzir desperdícios, aumentar receita e lucro, e está alinhada com os princípios de desenvolvimento sustentável.

O layout e a introdução acima são versões simplificadas para sua compreensão da indústria e da tecnologia de processamento. A maioria dos equipamentos mecânicos e etapas do processo foram omitidos. Se você tiver alguma necessidade nesta área, entre em contato conosco. Podemos projetar um processo e layout de equipamentos razoáveis para você, e fornecer equipamentos mecânicos especializados para atender às suas necessidades de produção.

E-mail: wangjian@cnsenrong.com

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