Nuove normative UE e Cina sulla lavorazione dei sottoprodotti animali: cosa devono sapere gli esportatori nel 2026
Il quadro rivisto dell'UE sui sottoprodotti di origine animale (ABP) e l'aggiornamento del GB 19164 cinese stanno ridefinendo il modo in cui proteine trasformate, grassi e farine per mangimi varcano i confini nel 2026. Ecco cosa devono fare subito trasformatori ed esportatori per rimanere conformi: dai registri di sterilizzazione alla tracciabilità delle zone ASF.
