Oxidation von Fischmehl verhindern: Kühlung, Antioxidantien-Dosierung und Lagerkontrolle
Fischmehl verdirbt nicht nur bei der Lagerung – es kann buchstäblich Feuer fangen, wenn Kühlung und Antioxidantien-Dosierung nicht stimmen. Hier ist das technische Handbuch, um Oxidation und Selbsterhitzungsrisiko vom Austritt aus dem Trockner bis zur Lagerhalle unter Kontrolle zu halten.