Preventing Fish Meal Oxidation: Cooling, Antioxidant Dosing, and Storage Control
La farina di pesce non si limita a deteriorarsi durante lo stoccaggio: può letteralmente prendere fuoco se si sbagliano il raffreddamento e il dosaggio degli antiossidanti. Ecco il manuale ingegneristico per tenere sotto controllo l'ossidazione e il rischio di auto-riscaldamento, dallo scarico dell'essiccatore fino al pavimento del magazzino.
